Il Restaurant Geist di Copenhagen.

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Restaurant Geist di Copenhagen

Cucina eccellente in una calda atmosfera e accessori di Axor. 

La metropoli del nord Copenhagen ha molto da offrire anche agli amanti della buona cucina: il Restaurant Geist del cuoco stellato Bo Bech fa parte delle nuove attrazioni nel centro della capitale danese. Qui offerte di qualità elevata sono proposte in un allestimento che stimola la fantasia con un pizzico di disinvoltura scandinava. I prodotti Axor, del marchio designer di Hansgrohe SE sottolineano le esigenze elevate del famoso chef e dei committenti.

L'allestimento delle camere si basa con coerenza sui contrasti: è dinamico e rilassante, al contempo raffinato e grezzo. Oltre i pannelli scuri l’attenzione è calamitata dalle lampade artistiche e dall’inferriata metallica intrecciata con motivi floreali. Pareti intonacate patinate si abbinano perfettamente alle antiche cornici degli specchi. Nei bagni dall’atmosfera soffusa, in cui i soffitti a specchio amplificano gli spazi, altoparlanti nascosti permettono di ascoltare il gorgoglio dell'acqua. Per i lavabo gli architetti d’interni hanno scelto Axor Bouroullec e realizzato una soluzione armoniosa e innovativa.

Alla Kongens Nytorv (Piazza reale) davanti alle porte della città continua la ricchezza di forme: pel palazzo barocco adiacente ha sede l’Ambasciata francese, e sull’altro lato della piazza sorgono il Teatro Reale e l’Accademia Reale Danese di Belle Arti.

Anche in cucina il cuoco stellato si affida ad Axor

Per lo chef Bo Bech i prodotti Axor sono stati la prima scelta anche l’allestimento dei modernissimi spazi riservati alla preparazione dei suoi piatti: i sottili miscelatori monocomando da cucina della rubinetteria Axor Citterio con il loro design e le ergonomiche maniglie a leva, soddisfano le massime esigenze di qualità. Il tutto perfettamente in accordo con la carta del menu che secondo i critici di cucina presenta straordinari esempi della “nuova cucina nordica”.

Foto: © Thomas Ibsen
Sede: Copenhagen, Danimarca
Architetti d’interni: Space Architecture & Interior Design, Copenhagen
Prodotti: Axor Bouroullec, Axor Citterio

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